La branche administrative
Les personnels de la branche administrative exercent des fonctions de pilotage et de gestion, principalement dans les domaines financier et comptable, patrimonial, des ressources humaines et de la scolarité. Ils sont répartis en trois catégories : attachés d'administration de l'éducation nationale et de l'enseignement supérieur/conseillers d'administration scolaire et universitaire), secrétaires d'administration scolaire et universitaire, et enfin adjoints administratifs.
La filière bibliothèque
Le secteur des bibliothèques comprend le personnel scientifique travaillant dans les bibliothèques, les conservateurs et les conservateurs en chef et le personnel de soutien aux documents, les bibliothécaires, les assistants de bibliothèque et les magasiniers. Ces personnels sont chargés de la gestion, de l'organisation et du fonctionnement des bibliothèques universitaires, de la gestion et de la valorisation des collections, de l'accueil et de la formation du public, notamment dans l'utilisation des techniques d'information et de communication au service de la recherche documentaire.
Branche des travailleurs
Les personnels TOS (techniciens, ouvriers et employés de service) de la branche ouvrière, , sont actuellement sous la responsabilité des collectivités territoriales, régions pour les lycées et départements pour les collèges. Ils assurent les fonctions suivantes dans les EPLE : accueil et sécurité, entretien courant et nettoyage, gestion et maintenance des installations techniques.
La filière laboratoire des EPLE
La filière laboratoire est composée de techniciens et d'adjoints techniques qui aident les personnels enseignants des disciplines scientifiques et techniques à préparer leurs travaux dirigés, à entretenir les équipements pédagogiques et à gérer les fournitures et produits spéciaux.
La filière recherche et formation technique
Dans les universités et autres établissements d'enseignement supérieur, les fonctions d'appui à l'enseignement et à la recherche sont assurées par les agents de la branche des personnels ingénieurs et techniciens de recherche et de formation (ITRF). Cette branche comprend, les ingénieurs de recherche, d’études et les assistants ingénieurs, mais aussi les techniciens de recherche et de formation, et enfin les adjoints techniques. Cette filière est organisée en huit branches d'activités professionnelles (BAP) correspondant à de grands domaines d'activité (sciences du vivant, instrumentation scientifique...) ou à de grands domaines d'action (logistique, administration et pilotage...).